การผจญภัยเคทประกอบด้วยลิงค์พันธมิตร หากคุณทำการซื้อด้วยลิงก์เหล่านี้ฉันจะชดเชยโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณ ขอบคุณ!
แบ่งปันบน Twitter
แบ่งปันบน Facebook
แบ่งปันบน pinterest
แบ่งปันทางอีเมล
เมื่อฉันได้รับเชิญให้เข้าร่วมการทัศนศึกษากับอิตาลีของนิวยอร์กและไชน่าทาวน์ฉันก็มีความสุข – อย่างไรก็ตามค่อนข้างสงสัย
บิตอิตาลีเป็นกับดักวันหยุดพักผ่อนขนาดมหึมาใช่ไหม ฉันคิด. ในขณะเดียวกันหากคุณกำลังพยายามค้นหาความถูกต้องคุณไม่ควรออกจากแมนฮัตตันทั้งหมดและมุ่งหน้าไปยังบรองซ์และล้างออกใช่ไหม
ฉันผิดไป. Little Italy อาจเต็มไปด้วยร้านอาหารอึมากมาย ไชน่าทาวน์น้อยลง แต่มีอาหารที่โดดเด่นบางอย่างซ่อนอยู่ที่นี่หากคุณเข้าใจว่าจะดูที่ไหน
และอาลาน่าเข้าใจอย่างแม่นยำว่าจะดูที่ไหน
Alana เป็นเจ้าของ Ahoy New York Food Tours เป็นเวลาหลายปีที่เธอมีความเชี่ยวชาญในการทัศนศึกษาอาหารของบิตอิตาลีเช่นเดียวกับไชน่าทาวน์ ในปี 2008 เธอก้าวกระโดดและเริ่มทัวร์ Ahoy โดยใช้ทัศนศึกษาอาหารของเธอเอง นี่คือโซนของเธอเช่นเดียวกับใช่เธอซื้อของชำของเธอที่นี่!
สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับการทัศนศึกษาครั้งนี้คือมันเกี่ยวกับอาหาร แต่ก็มีประวัติเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของประสบการณ์ผู้อพยพชาวอิตาลีเช่นเดียวกับประสบการณ์ผู้อพยพชาวจีนในนิวยอร์ก แน่นอนว่าชุมชนที่ผู้อพยพแห่กัน
ส่วนที่หนึ่ง: บิตอิตาลี
จุดแรกของเราคือบทเรียนสำหรับฉัน prosciutto-phile มากเท่าที่ฉันเป็นฉันไม่เคยเข้าใจเลยว่ามี prosciutto สองประเภท: prosciutto di parma, สามัญรวมทั้งมีชื่อเสียงมากมายเช่นเดียวกับ prosciutto san daniele ซึ่งมาจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของ Friuli ในอิตาลี.
San Daniele Prosciutto เสนอให้เราในวันนี้ มันมืดกว่าและมีความเค็มกว่า prosciutto di Parma รวมถึงที่ดีที่สุดก็มีความสุขในมอสซาเรลล่าที่ไม่ผ่านการชิม
จากนั้นเราก็ย้ายไปลองชิมชีสที่แตกต่างกันเปรียบเทียบชีสแกะและชีสของวัวที่มีข้อเสนอมากมายของ baas และ moos จากนั้นทำวิธีของเราข้ามถนนเพื่อลองขนม
การเป็นชาวอิตาลีฉันรู้สึกรุนแรงมากเกี่ยวกับ cannolis ส่วนใหญ่ของฉันมาจากร้านเบเกอรี่ในเขตชานเมืองที่ฉันสงสัยว่ามาเฟีย บิตนี้? ไม่ใช่สิ่งที่ดีที่สุดที่ฉันเคยมีมา แต่ก็ดี
ส่วนที่สอง: ไชน่าทาวน์
จุดแรกของเราในไชน่าทาวน์ใกล้เคียงเป็นอาหารไทยจริงๆ! เราสุ่มตัวอย่างอาหารสองสามจานจากนั้นย้ายไปที่สวนสาธารณะ โอเปร่าจีนเล่นในพื้นหลังในขณะที่เรากินหมูอร่อยที่สุดเช่นเดียวกับเกี๊ยวไก่ที่ฉันเคยลิ้มรส ดีมาก.
และคัพเค้ก!
เราทิ้งร้านเบเกอรี่ที่ทำคัพเค้กด้วยส่วนผสมตะวันออกที่ผิดปกติ ในเมนูของเรา? คัพเค้กลิ้นจี่กับลิ้นจี่ฟรอสติ้ง แสนอร่อย รสชาติอื่น ๆ ของพวกเขารวมถึงงาดำถั่วแดงและชาจัสมิน
แต่การต่อต้านชิ้นส่วนคือการชิมครั้งสุดท้ายของเรา: ม้วนไข่แท้
ฉันรู้ว่าอะไรที่น่าสนใจเกี่ยวกับม้วนไข่? ฉันมีพวกเขาประมาณหนึ่งล้านคนไม่มีใครน่าจดจำอย่างยิ่ง พวกเขาเป็นอาหารฟิลเลอร์ที่มาพร้อมกับเนื้ออร่อยของแผ่นเสียง pu-pu รวมทั้งกินส่วนใหญ่ตอนตี 3 หลังจากออกไปเที่ยวกลางคืนในขณะที่ขอร้องให้พนักงานเสิร์ฟเทเบียร์ลงในกาน้ำชาของคุณ
ดูสิ่งที่ยอดเยี่ยมนั้น ตอนนี้นั่นคือไข่ม้วน! และมันก็อร่อยอย่างแน่นอน ฉันไม่อยากจะเชื่อเลยว่านี่คือสิ่งที่ไข่ของแท้ฟังก์ชั่นมีรสชาติเช่นเดียวกับ!
ตลอดทัวร์ Alana ให้คำแนะนำร้านอาหารแก่เราตั้งแต่“ ดี” (เช่นเดียวกับที่นั่นรวมถึงความสุขในนั้น) ถึง“ เฉลี่ย” (เช่นเดียวกับการป้องกันเหมือนโรคระบาด) เราได้รับบัตรกำนัลสำหรับร้านค้าทั้งหมดรวมถึงร้านอาหารที่เราเช็คเอาท์ในวันนั้นเช่นเดียวกับซาร่าห์รวมถึงฉันเลือกมอสซาเรลล่าสดใหม่ในภายหลัง
ฉันดีใจมากที่ฉันค้นพบวิธีการของฉันในทัวร์นี้! มีอาหารแท้ๆและอาหารอร่อยมากมายในชุมชนนักท่องเที่ยวของ Bit Italy รวมถึงไชน่าทาวน์ ครั้งต่อไปที่ฉันสง่างาม prosciutto หรือเกี๊ยวฉันเข้าใจว่าจะดูที่ไหน
ขอบคุณมากสำหรับการทัศนศึกษาอาหาร Ahoy New York สำหรับทัวร์ฟรี ความคิดเห็นทั้งหมดเช่นเคยเป็นของฉันเอง
รับการอัปเดตอีเมลจาก Katenever พลาดโพสต์ ยกเลิกการสมัครทุกเวลา!
ชื่อแรกชื่อ
ชื่อ Namelast ล่าสุด
อีเมลของคุณอีเมลของคุณ
ส่ง
แบ่งปันบน Twitter
แบ่งปันบน Facebook
แบ่งปันบน pinterest
แบ่งปันทางอีเมล