อาหารกลางวันโต๊ะยาวของความฝันของเรา

อาหารไวน์ดนตรีและสวนมะกอกทั้งหมดตั้งอยู่ในโต๊ะจัดเลี้ยงระหว่างต้นไม้ มันเป็นชาวยุโรปที่ขับรถอย่างรวดเร็วเช่นเดียวกับฟุตบอลที่เฉื่อยชาอย่างไรก็ตามด้วยกลเม็ดเด็ดพรายของโรงกลั่นเหล้าองุ่น Hunter Valley และจิตวิญญาณของเทศกาล นี่คือทวีปบนชายฝั่งของเรา

Whispering Brook – Sobriquet ของทางน้ำที่สงบสุขที่วิ่งไปรอบ ๆ ที่ดิน – เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ผิดปกติที่ผสมผสานวัฒนธรรมและความแตกต่างกันนิดหน่อยอย่างชาญฉลาดมันง่ายที่จะจำได้อย่างแม่นยำว่าคุณอยู่ที่ไหน

ช่วงเวลาหนึ่งที่คุณอยู่ในหุบเขาฮันเตอร์ซึ่งเป็นหนึ่งในภูมิภาคไวน์ขาวที่ดีที่สุดของออสเตรเลีย อีกหนึ่งช่วงเวลาที่คุณอยู่ในสวนมะกอกอิตาลีของ Puglia หรือภูมิภาคไวน์ขาวมินโฮทางตอนเหนือของโปรตุเกส

และทุกอย่างได้รับการสนับสนุนจากความรู้สึกของคุณภาพที่ถูกมองข้าม

วิดีโอภาพรวมของเราเกี่ยวกับอาหารกลางวันแบบยาวของ Whispering Brook

เราใช้เทคนิคที่ค่อนข้างแปลก ๆ ประตูห้องใต้ดินที่ค่อนข้างปรับแต่ง-ที่อยู่อาศัยที่น่ารักในวงกว้างที่น่ารัก-ลงถนนขนาดใหญ่ระหว่างเถาวัลย์องุ่น

ด้านหลังประตูห้องใต้ดินลานเปิดออกรวมถึงแก้วสไตล์โพรวองซ์ที่มีความสดใสRoséกระตุ้นให้เราเดินเล่นไปยังสวนมะกอกที่ไกลออกไป

เป็นเรื่องน่าประหลาดใจที่มีเพียงไม่กี่สนามหญ้าจากฝูงชนอาหารกลางวันที่รวบรวมต้นมะกอกรวมถึงมุมมองทั่วทั้งนักล่าที่จัดหาความเงียบสงบเช่นนี้

ความสงบสุขที่ได้รับความเสียหายจากรอยแตกที่ไม่คาดคิด มันเป็นสุนัขของโรงกลั่นเหล้าองุ่น Brook – Roadsend Australian Shepherd ที่น่ารัก เธอหาอาหารมะกอกที่ร่วงหล่นบีบอัดหลุมเหมือนพวกเขาเป็นถั่วลิสง

เราปฏิบัติตามบรูคกลับสู่การเฉลิมฉลองในขณะที่เธอเพิกเฉยต่อคำวิงวอนของเราที่จะทำให้เธอเอะอะและช่วยชีวิตหมอฟันของเธอ

กระซิบบรูคมะกอก

จากสนามหญ้าที่มีการเสิร์ฟcanapés (Tartare Wagyu ที่อุดมไปด้วยถั่วลิสง praline sourdough รวมถึง crumpets housemade ราดด้วยไข่ปลาแซลมอนรมควันน้ำผึ้งในภูมิภาคและครีมเปรี้ยว) เราค้นพบที่นั่งของเราที่โต๊ะอาหารกลางวัน

และมันคืออะไร

ระหว่างแถวของต้นมะกอกสูงโต๊ะจะวิ่งไปประมาณ 50 เมตรริบบิ้นสีขาวที่วางไว้ระหว่างใบสีน้ำเงินของโกรฟ

ฉากบิวลิกบิวลิกที่น่ารักนี้สร้างความคิดที่ขัดแย้งกันของความยิ่งใหญ่คีย์ต่ำเช่นเดียวกับสิ่งที่-ภายใต้สถานการณ์ทั่วไป-จะรู้สึกเหมือนโอ้อวด

บางทีนี่อาจเป็นสิ่งที่ทำให้งานเลี้ยงอาหารกลางวันที่มีชื่อเสียงของกระซิบของบรูครู้สึกแบบยุโรป บ่อยครั้งสิ่งที่วิธีการอยู่ในยุโรปเช่นเดียวกับวิถีชีวิตที่มีชีวิตอยู่จะต้องรู้สึกเสแสร้งหรือเหนือกว่า อย่างไรก็ตามจากบริบทและในจิตวิญญาณของวิธีการที่มันทำ – ด้วยหัวใจน้ำใสใจจริงและความเอื้ออาทร – มันรู้สึกถูกต้อง

ในไม่ช้าเราทุกคนก็นั่งและบรรยากาศยุโรปนั้นเพิ่มขึ้นอีก

น้ำมันมะกอกที่กดสดใหม่จากการเก็บเกี่ยวในปีนี้เพิ่มการสัมผัสของทองคำให้กับขนมปังกรอบรวมถึงแผ่นเนยที่เพาะเลี้ยงสีเหลืองราดด้วยพริกไทยรวมทั้งเกลือทะเลถูกตักออกมา

จานปรากฏขึ้นของ Hiramasa Kingfish กับ Satay Macadamia, Broccolini และ Lemon Myrtle เพื่อเตือนเราว่าเรายังอยู่ในออสเตรเลีย ในทางกลับกันแว่นตาของเราถูกตั้งข้อหากับ Arinto ของกระซิบของ Brook รวมถึง Touriga Nacional พาเราไปโปรตุเกสและกลับไปยุโรปอีกครั้ง

เมื่อโปรแกรมออกมาพูดพล่อยมื้อกลางวันและแว่นตากิ่งทั้งหมด แต่ก็ทำให้กีตาร์ของ Troubadour ออกมา กิ่งก้านของดงมะกอกเหนือเรายอมรับโต๊ะยาวปล่อยให้ดวงอาทิตย์ส่องลงบนผ้าสีขาวรวมทั้งประกายแวววาวจากแก้วไวน์ขาว

ทุกอย่างที่เราสามารถทำได้เพื่ออำลาการถือเป็นภาษาอังกฤษของเราในขณะที่เราออกจากอาหารกลางวันแบบยูโร-สตาเลียน

มาถึงแล้วกระซิบบรูค ลาก่อน. โลโก้até เราจะพบคุณอีกครั้งเร็ว ๆ นี้!

เป็นเรื่องปีละครั้ง

Whispering Brook ได้ทานอาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นประจำทุกปีมาระยะหนึ่งแล้ว อย่างไรก็ตามมันเกิดขึ้นตรงกับวันหยุดสุดสัปดาห์แรกของ Hunter Valley White Wine รวมถึง Food Festival ซึ่งเป็นเหตุการณ์ที่น่าทึ่งที่คุณต้องตรวจสอบอย่างแน่นอน

ในการจองสถานที่ของคุณที่งานเลี้ยงอาหารกลางวัน Table Long Olive Brook Olive มันเป็นแนวคิดที่ยอดเยี่ยมในการเข้าร่วมโปรแกรมการเป็นสมาชิกเป็นครั้งแรก

นอกเหนือจากสิ่งอื่นใด (รีลีสไวน์ขาวใหม่ข่าวเกี่ยวกับฤดูกาลมะกอกรวมถึงภาพถ่ายของผู้หญิงที่ยอดเยี่ยมของพวกเขามากขึ้น) คุณจะได้รับการแจ้งเตือนตั๋วสำหรับอาหารกลางวันเป็นครั้งแรกรวมถึงอัตราสมาชิกพิเศษ

เราจะพบคุณที่นั่น – วันเสาร์แรกของเดือนมิถุนายน

เราไปงานเลี้ยงอาหารกลางวัน Olive Long Table ของ Brook ของ Brook ในฐานะแขกรับเชิญสื่อของสมาคม Hunter Valley WHITE WINE & TOURISM Association