ของ Fiorini, New South Wales กลายเป็นสวรรค์ของนักชิม
ดูเหมือนว่าโรงเก็บและกระท่อมเล็ก ๆ น้อย ๆ และรอบ ๆ ทุกมุมมีใครบางคนทำสิ่งที่อร่อยให้กินหรือดื่ม
เราพบศูนย์รวมที่แท้จริงของเทรนด์ใหม่ที่ยอดเยี่ยมนี้เมื่อเพื่อนของเราพาเราไปทานอาหารเย็นที่ Ristorante Italiano ของ Fiorini ร้านอาหารที่เต็มไปด้วยไฟโบรร้านอาหารอยู่ในเขตชานเมืองของส้มและดูไม่มากนัก
มันเป็นเพียงคำสัญญาของเพื่อนของเราที่รักษาความคาดหวังของเราไว้
ข้างในด้วยสิ่งต่าง ๆ ก็ดูค่อนข้างต่ำ ฉันหมายความว่ามันอยู่ข้างในอย่างอบอุ่นเก้าอี้สะดวกสบายโต๊ะเว้นระยะ ถึงกระนั้นถ้ามันไม่ได้มีไว้สำหรับเพื่อนของเราเราก็ยังไม่คาดหวังอะไรมากไปกว่าฟีดอิตาลีสไตล์บ้านที่ดี
ห้องครัวซึ่งเป็นเจ้าของโดยเจ้าของ Patrizia Fiorini และ Marina Fedeli เป็นแผนเปิดและคุณสามารถดูทุกอย่างในขณะที่พวกเขาทำงานฝีมือของพวกเขา
ผู้หญิงโรมันที่มีความสามารถทั้งสองได้รับการยกย่องจากประเทศเก่าทั้งสองคนนี้ได้สร้างเมนูของพวกเขาเพื่อใช้ประโยชน์จากจุดแข็งของพวกเขา อาหารไม่เพียง แต่แสดงถึงอาหารอิตาเลียนที่ดีที่สุดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสิ่งที่ดีที่สุดในสิ่งที่สามารถพบได้ในท้องถิ่น
ปรัชญาของพวกเขาคือถ้ามันไม่สดเท่าที่ควรจะเป็นมันไม่ได้อยู่ในเมนู ใช้ได้ผลสำหรับฉัน!
ดังนั้นการผสมผสานระหว่างพ่อครัวที่มีทักษะและความคิดสร้างสรรค์และส่วนผสมที่สดใหม่หมายถึงอาหารที่ออกมาจากห้องครัวนั้นยอดเยี่ยม แต่ไม่ได้ถูกบีบบังคับ
คุณสามารถดื่มเหล้าของคุณได้ด้วย! เราเริ่มต้นสิ่งต่าง ๆ ด้วยขวดเลือดกุหลาบ การลดลงในท้องถิ่นที่ดีมาก เมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้ดื่มเพิ่มขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้เนื่องจากเราได้เรียนรู้ว่าสีชมพูสภาพอากาศเย็นไม่เพียง แต่แห้ง แต่ก็อร่อยมากเช่นกัน พวกเขาไม่ใช่ยาแก้ปวดหัว lolly sweet ที่ทุกคนนำไป
จากนั้นอาหารก็ออกมา
เราแชร์สองสามรายการหนึ่งใน Calamari Frito – แป้งที่ดีนั้นเบาและกรอบและ Calamari นั้นฉ่ำนุ่มและอร่อย
อีกอย่างคือหม้อหอยแมลงภู่ในไวน์ขาวและซอสเนย หอยแมลงภู่ฉ่ำและนุ่มและซอสมีหมัดมะนาวที่สวยงามที่ตัดผ่านเนยและอนุญาตให้ไวน์ deglaze ปรุงรสจาน
สำหรับ Mains เราเลือกบางสิ่ง – สปาเก็ตตี้ Alla Frutti del Mare เป็นสิ่งที่ดี อาหารทะเลมากมายในส่วนผสมและพาสต้าก็ปรุงด้วยน้ำมันด้วยน้ำมันที่สวยงามและน้ำสลัดสมุนไพร
นอกจากนี้เรายังได้รับ schnitzel เนื้อลูกวัวพร้อมซอสbéarnaise เนื้อลูกวัว crumbed นั้นยอดเยี่ยมและการตกแต่งก็เป็นสีทองและกรุบกรอบ Béarnaiseซึ่งสามารถผิดพลาดได้ง่ายมากนั้นสดและอร่อย
มีที่ว่างสำหรับของหวานในตอนท้ายหรือไม่? อาจจะไม่มี แต่เราสั่งบางอย่างอยู่ดี ฉันเป็นผู้ดูดที่ดีสำหรับ Zabaglione โฮมเมดที่ดีซึ่งเป็นไข่แดงน้ำตาลและไวน์มาร์ซาลาพัดผ่านอ่าวมารี
ทำอย่างสมบูรณ์แบบความหวานแอลกอฮอล์ฟองที่อุดมสมบูรณ์ติดอยู่กับช้อนและทำให้เราอบอุ่นจากภายใน
เพื่อนของเราสั่งเค้กช็อคโกแลตหนาแน่นและรวยมันอาจเป็น Kardashian! มันเกือบจะเอาชนะเพื่อนของเรา เกือบ!
เมื่อเราออกจากร้านอาหารซึ่งยังคงเต็มเวลา 10.30 น. เราได้จัดสรรอัญมณีเล็ก ๆ นี้เพื่อกลับมาเยี่ยมชม และเราแทบรอไม่ไหวที่จะกลับไป
เปิดวันเสาร์เที่ยงวันศุกร์เวลา 18.00 น. วันศุกร์เวลา 18.00 น.-กล่าวอีกนัยหนึ่งว่าอาหารเย็นวันศุกร์อาหารกลางวันและอาหารเย็นวันเสาร์และอาหารกลางวันวันอาทิตย์
Ristorante italiano ของ Fiorini
816 ถนน Canobolas
สีส้ม 2800
NSW
โทรศัพท์: (02) 6365 3863
ร้านอาหารทำการจองและเนื่องจากเวลาเปิดทำการที่ จำกัด จึงขอแนะนำให้คุณจองโต๊ะล่วงหน้า
คุณเคยทานอาหารที่ยอดเยี่ยมใน Orange, NSW หรือไม่? บอกเราว่าอยู่ที่ไหนในความคิดเห็น!
รูปภาพโดย Mrs Romance